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听到林晓的话，王海脸上最后的一丝笑意也彻底消失了。

他盯着林晓，象是要从他脸上看出什么破绽。

“这位小兄弟，饭可以乱吃，话可不能乱说。”

“你说我这鸡的做法，鸡本身不同意，我倒想听听，它怎么就不同意了？”

空气安静了几秒。

摄影师小孙悄悄将镜头对准了林晓，预感到这会是今天探店的爆点。

唐杰则端起茶杯，慢悠悠地喝了一口，没有要插话的意思。

小林做事，他放心！

林晓也是放下筷子，用餐巾纸擦了擦嘴，随后开口道：

“老板，你这只鸡，用的应该是三黄鸡，鸡龄不大，肉质偏嫩。”

“这种鸡，最适合做白切或者快炒，讲究的是一个鲜嫩多汁。”

“你非要学人家做脆皮鸡，长时间的烤制让鸡肉里的水分大量流失，肉质变得又干又柴，完全是扬短避长。”

“至于这黑松露，除了让价格变贵，和这只鸡的味道基本没什么融合，更象是为了噱头硬加之去的。”

林晓说完，无奈的摊了摊手。

“所以说，鸡本身肯定不同意你这么做，白瞎了一只好鸡。”

这一番话说的条理清淅，直指内核。

王海的脸色由白转红，又由红转青。

他本以为林晓只是随口胡说，没想到对方竟然说得头头是道，句句都戳在他的痛处。

他这道菜确实是为了追求脆皮的噱额外牺牲了肉质，黑松露也是为了抬高价格的噱头。

可当着唐杰和摄象头的面，他绝不能承认。

“说得比唱的好听！”

王海冷哼一声，脖子都梗了起来。

“你小子嘴皮子倒是利索，光说不练假把式。”

“你有本事，你来做一道鸡，让我开开眼，也让唐老师评判评判，看看到底是谁的做法有问题！”

他也是有些急了，直接开始用起了激将法。

林晓闻言默默翻了个白眼，有些兴致缺缺地摆了摆手。

他难得出来旅游一次，他可不想为了这种人再次体验上班的感觉。

虽然他平时上班也不会自己下厨林晓很快说道：

“抱歉，哥们今天休假哈。”

说完，林晓便抄起手边的行李箱，作势就要起身。

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